自動洗碟機(jī)要根據(jù)飲食習(xí)慣而設(shè)計制造

根據(jù)國內(nèi)的飲食習(xí)慣，餐具的數(shù)量與種類較多，適用的佐料多，殘物可容易使餐具變色，變形，變質(zhì)。所以在設(shè)計制造時要考慮到以上因素保障強(qiáng)力的洗滌功能，耐久性與互換性。

自動洗碗機(jī)首先要具備安全性

需要大量處理餐具的大型食堂為了舒適的就餐服務(wù)一定要保證完善的洗法，亮溫洗，滅菌與徹底烘干，持續(xù)消毒功能。

自動洗碗機(jī)一定要選擇專業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品

產(chǎn)業(yè)用自動洗碗機(jī)為大型餐廳的必備產(chǎn)品，所以一定要選擇技術(shù)與維修可靠的專業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品。

自動洗碟機(jī)要操作更簡便安全

考慮到動力（電力），熱能源（電力，蒸汽，煤氣）用水（涼水，熱冰洗滌，清洗）等各種條件自動洗碗機(jī)一定要使用操作簡便并且必備安全設(shè)備，防止事故的發(fā)生。